01
غذای ملی
قابلی پلو
برنج باسماتیِ دانه‌بلند با گوشتِ لطیف، زردکِ کاراملی و کشمشِ شیرین – مشهورترین غذای افغانستان.
€ ۱۰٫۹۹قابلی پلو اوزبیکی
از نانِ دست‌پختِ ما تا قابلی پلوِ خوش‌عطر – غذای اصیل افغانی، هر روز در رستورانت کوچک خانوادگی ما تازه آماده می‌شود. سوپرمارکتِ افغانستانیِ ما هم همین‌جاست – هر دو زیر یک سقف.
پشتِ Afghan Imbiss خانوادهٔ نوری قرار دارد که بیش از بیست سال پیش از کابل به ویانا آمدند – با دستورهای پختِ مادرکلان و این باور که غذای خوب مردم را کنار هم می‌آورد.
هر صبح نزد ما تازه پخته و آماده می‌شود: خمیرِ نان با دست ورز داده می‌شود و برنجِ قابلی پلو ساعت‌ها به‌آرامی دم می‌کشد. غذای اصیل و دلچسب – درست همان‌طور که در خانه‌های افغانستان می‌شناسند.
کسبِ خانوادگیِ ما علاوه بر آشپزخانه، یک سوپرمارکتِ افغانستانی هم دارد. خرید و غذا، هر دو در یک جا – دوشنبه تا شنبه از ساعت ۰۸:۰۰ تا ۲۰:۰۰، در Reschgasse 7، نزدیکِ ایستگاه U6 Niederhofstraße.
چهار غذای کلاسیک از آشپزخانهٔ ما. منوی کامل با همهٔ غذاها، قیمت‌ها و اطلاعات آلرژن در صفحه‌ای جداگانه آمده است.
غذای ملی
برنج باسماتیِ دانه‌بلند با گوشتِ لطیف، زردکِ کاراملی و کشمشِ شیرین – مشهورترین غذای افغانستان.
خانگی
خمیرهای دست‌ساز با ماست، نعناع، دال و سسِ ادویه‌دارِ رب گوجه – هر کدام با دست شکل داده شده.
از روی منقل
کبابِ آبدار و تازه از روی منقل با برنجِ زعفرانیِ خوش‌عطر، گوجهٔ کباب‌شده و مرچِ ملایم.
از تنور
نانِ تنوریِ تازه هر روز – بیرون ترد، داخل نرم و همیشه گرم از تنور.
نانِ ما در طول روز تازه پخته می‌شود – به روش سنتی، با صبرِ زیاد و حرارتِ مناسب. چه در کنار غذا و چه به‌تنهایی: یک‌بار امتحان کنید، بارها می‌خواهید.
Afghan Market & ImbissReschgasse 7
۱۱۲۰ ویانا، اتریش
نزدیکِ ایستگاه U6 Niederhofstraße
+43 688 64102191
ما از دوشنبه تا شنبه از ساعت ۰۸:۰۰ تا ۲۰:۰۰ فعالیت داریم و یکشنبه‌ها تعطیل هستیم.
آدرس ما Reschgasse 7، ۱۱۲۰ ویانا، اتریش است.
ما غذاهای اصیل افغانی مانند قابلی پلو، منتو و آشک، کباب و نان تازه داریم.
بله، تمام غذاهای ما حلال هستند.
بله، ما خدمات بیرون‌بر نیز ارائه می‌دهیم.